"CAP Réussite t'offre tout ce dont tu as besoin pour réussir ton CAP Pâtissier !"

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Obtiens ton CAP Pâtissier en 2019
avec la formation CAP Réussite !


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AUJOURD'HUI 

pour seulement 49 euros par mois
(le prix d'un paquet de farine par jour 😉 )

 

Si tu es là, c'est que tu es passionnée, motivée et tu sais que décrocher ton CAP Pâtissier pourrait signifier le début d'une nouvelle vie. Tu pourrais réaliser ton rêve, vivre de ta passion, être heureuse, épanouie et transmettre cette joie à tes enfants.

Tu veux être pâtissière parce que tu sais que tu vas pouvoir t'épanouir dans ce métier, que tu vas pouvoir nourrir ta créativité et l'exprimer, te lever de bonne humeur tous les matins et être heureuse de faire de la pâtisserie pour faire plaisir autour de toi.

Mais, je sais aussi, que, même si nous adorons la pâtisserie et faire des gâteaux, cela peut parfois être épuisant, car cela prend beaucoup d'énergie et de temps et nous n'en avons pas ou très peu. Entre le boulot, la famille et les enfants, c'est difficile de trouver du temps pour soi et encore moins pour pâtisser.

Mais tu veux que la pâtisserie prenne une plus grande place dans ta vie, et tu espères pouvoir générer un revenu en vivant de ta passion.
Tu penses à changer de carrière et à te reconvertir dans la pâtisserie.

Ce rêve d'être pâtissière et de vivre de ta passion peut sembler, réel, mais, en même temps, tu doutes qu'il ne se réalise un jour, pour de vrai...

Je l'ai vécu,  j'étais exactement là où tu te trouves aujourd'hui... J'adorais faire des gâteaux et je voulais aller plus loin avec cette passion.

Si, toi aussi, tu es prête à aller plus loin et vivre de ta pâtisserie, inscris-toi à CAP RÉUSSITE.

Les avantages de ta formation

24h/24 - 7j/7

Une formation en ligne toujours accessible, pour une durée de 3 ans.

Modules CAP Pâtissier

7 modules dont certains sont accessibles à partir du jour de ton inscription et progressivement jusqu'en juin 2019 (pour des raisons pédagogiques).
Ils peuvent dans certains cas être étudiés au fur et à mesure ou à ton rythme, quand tu le souhaites.

Formation vidéo/audio

Des vidéos qui reprennent toutes les connaissances pratiques des épreuves professionnelles et des fichiers audio pour les connaissances théoriques

Ressources

Des ressources sur la préparation au CAP, les épreuves pratiques, des fiches techniques et des sujets d'examen à télécharger

Visio-conférence

Des sessions interactives en direct sur les fabrications incontournables du CAP pâtissier

Groupe Facebook privé

L'accès à un groupe Facebook privé (réservé à la formation payante) pour s'entraider, échanger, partager, avancer ensemble et parler des détails techniques.

Questions/réponses

Des sessions chaque mois pendant lesquelles tu poses tes questions, pour ne pas rester bloquée sur une difficulté

Bonus !

2 bonus, qui équivalent à 2 modules :
1 module "Organisation et exécution"
1 module "Mindset, motivation et réussite"


Cette formation te fera gagner un temps précieux car elle est adaptée à ta situation de maman qui travaille et te permettra de réussir ton CAP pâtissier à ton rythme, de chez toi. (Pense au temps qu'il faut pour rassembler toutes les informations, lire les livres, chercher les ressources sur Internet, trier et recouper les informations, savoir ce qui est de bon conseil et ce qui ne l'est pas, savoir si ce que tu fais est bien ou pas...)

Contrairement à beaucoup de formations qui nécessitent de se déplacer et induisent des frais importants, voire de prendre un congé de plusieurs mois, dans le cas d'une formation en présentiel, CAP RÉUSSITE est une formation souple qui prend en compte tes contraintes à un tarif accessible.

Au delà de la réussite au CAP, cette formation va aussi t'aider à affiner ton projet, à gagner en clarté sur là où tu veux être dans 3 ans.

Imagine toi l'année prochaine à cette même date, tu seras à quelques semaines de célébrer la réussite à ton CAP et tu seras déjà en train de préparer ta rentrée pâtissière et de travailler sur ta nouvelle aventure professionnelle.

Tu seras heureuse d'avoir investi en toi pour réaliser ton rêve et d'avoir relevé le challenge, tu seras confiante et mieux organisée, plus claire sur tes objectifs et perspectives de carrière, et tout ton entourage en profitera.

CAP RÉUSSITE a tout ce dont tu as besoin :

  • une formation en ligne toujours accessible pour une durée de 3 ans
  • des modules sur le CAP Pâtissier accessibles après inscription jusqu'en juin 2019 et qui peuvent être étudiés au fur et à mesure ou à ton rythme
  • des vidéos et des fichiers audio qui reprennent toutes les connaissances théoriques et pratiques des épreuves professionnelles (scripts)
  • des ressources à télécharger - sur la préparation au CAP et les épreuves théoriques et pratiques (fiches mémo, pas à pas, checklists...)
  • des visio-conférences sur des sujets précis du programme tout au long de l'année
  • l'accès à un groupe Facebook privé pour s'entraider, échanger, partager, avancer ensemble
  • des sessions Questions – Réponses chaque mois pendant lesquelles tu poses tes questions, pour ne pas rester bloquée
  • En cadeau, si tu t'inscris au mois de juin  : une session d'une heure avec moi pour discuter de ta préparation au CAP Pâtissier.


La valeur de tout le contenu de la formation (modules, ressources), les questions-réponses, l'accompagnement, et le soutien du groupe, pourrait valoir facilement plus de 6 fois son prix.

Aujourd'hui, tu peux t'inscrire à cette formation pour
seulement 49 € par mois !
(règlement par carte bleue sécurisé ou Paypal)


Si tu n'es pas satisfaite, il te suffit d'annuler ton adhésion pour ne pas avoir à régler la prochaine mensualité.

Tu ne prends donc aucun risque à t'inscrire aujourd'hui si tu veux profiter de cette opportunité à durée limitée.

Si tu es motivée et prête à investir en toi pour réussir, réserve ta place maintenant !

À ma connaissance, il n'y a pas d'autres formations en ligne ou en présentiel en école qui te proposent un tel contenu et accompagnement à ce tarif.

Certes, il existe de nombreuses autres formations, certaines sont onéreuses (plus de 8.000 euros) et nécessitent de se déplacer (pour la plupart) et ce pendant plusieurs mois, tandis que d'autres proposent uniquement  du contenu en e-learning sans personne avec qui échanger.

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Des centaines de pâtissières ont déjà obtenu leur CAP en candidat libre et je sais que tu peux  y arriver aussi, si tu es prête à t'engager et à travailler pour décrocher ce sésame.

Nous vivons une période formidable pour travailler en pâtisserie, que ce soit en France ou à l'étranger, les talents français sont très demandés et ce n'est que le début. Avec la médiatisation du métier, le secteur de la pâtisserie est en plein boom et ouvre de nombreuses opportunités dans les années qui viennent pour celles qui sauront les saisir.

C'est le moment de passer à l'action, de sauter le pas et de t'inscrire pour rejoindre cette formation exclusive proposée pendant une très courte période.

Si tu es là, c'est parce que tu es passionnée, que tu as l'envie d'aller plus loin et, que tu veux que ça fonctionne aussi pour toi.

J'aime :
partager mes savoirs, valoriser les autres en leur apprenant des choses​, les aider à progresser et tirer le meilleur parti d'eux-mêmes, rendre heureux les gens autour de moi.
Je permets aux autres d'avoir confiance en eux, je mets toujours en avant le positif et les capacités de la personne.

Je suis :
à l'écoute des autres et compréhensive, bienveillante et généreuse, digne de confiance, simple, enthousiaste.

Hello !

C'est Marina, ta formatrice !

Je fais de la pâtisserie depuis de nombreuses années, je suis diplômée du CAP pâtissier que j'ai passé, comme toi, en candidat libre.  

Qui suis-je pour t'aider à réussir ?

J'ai exercé mon activité d'enseignante pendant 15 ans.

 

J'ai décidé de créer mon entreprise Cupcake Follies en 2012, d'abord en activité secondaire puis aujourd'hui en activité principale. Je travaille à la commande à partir de mon laboratoire professionnel et je fabrique des pâtisseries pour les particuliers et les professionnels, et j'anime aussi des ateliers.

 

Cette formation est pour toi si :

  • tu veux entamer une carrière de pâtissière, transformer ta passion en métier, travailler n'importe où dans le monde, ou envisager une reconversion professionnelle
  • tu veux te mettre à ton compte, et devenir ta propre patronne en vendant tes créations en cake design, ouvrir ton salon de thé, ou ta boutique
  • tu veux être légitime, travailler en toute légalité, et ne pas souffrir du syndrome de l'imposteur pour vendre tes gâteaux !
  • tu manques de confiance en toi, tu as peur de ne pas être au niveau, et tu souhaites que je t'accompagne tout au long de l'année pour être organisée, rester motivée, et réussir 
  • tu veux commencer à préparer le CAP dès maintenant, même si tu sais que tu ne le passeras que dans 2 ans, car tu as très peu de temps à y consacrer et tu attends que tes enfants aillent à l'école.
  • tu veux gagner du temps et te former à un coût raisonnable sans avoir à te déplacer, pour pouvoir réussir ta reconversion professionnelle rapidement

Mais attention, cette formation n'est pas pour toi si :

  • tu crois que tu vas décrocher ton CAP sans faire d'efforts

  • tu n'es pas prête à investir en toi et à consacrer du temps à ta préparation au CAP (au moins quelques heures par semaine)

  • tu n'es pas prête à effectuer les changements nécessaires dans ta vie quotidienne, le temps d'une année, de changer tes habitudes, pour te dégager du temps (définir un agenda, des objectifs et s'y tenir)

  • le CAP Pâtissier n'est pas dans la liste de tes priorités (un jour, peut-être...)

  • tu veux continuer d'attendre et remettre à plus tard ton rêve (je n'ai pas le temps, j'attends d'être disponible) et le réaliser quand le moment parfait sera venu.

  • tu n'es pas prête à travailler dur pour réussir

  • tu te donnes de fausses excuses (le manque de temps, les enfants, les autres ...) pour ne pas prendre de décisions et réussir
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Les modules inclus dans la formation

Module 1 : Le CAP Pâtissier

Les épreuves, les exigences de l'examen (les 4 capacités, les compétences qui y sont associées et qu'il est possible d'aborder en tant que candidat libre, les 5 savoirs associés).
L'organisation de ton année de préparation (planning mensuel et hebdomadaire des connaissances théoriques et pratiques à acquérir),
L'équipement nécessaire pour l'entrainement et le jour de l'examen.

Module 2 : La culture technologique et professionnelle

Le pâtissier et son environnement : le monde de la pâtisserie (histoire, secteurs, vocabulaire),
L’approche sensorielle et artistique dans le métier de pâtissier,
Le personnel et les postes de travail
Les locaux et matériels ( risques, prévention, hygiène et sécurité)

Module 3 : Technologie

Les matières premières : l’eau, le sel, les produits amylacés, les produits sucrés, les œufs, les ovoproduits, le lait, la crème, les matières grasses, la levure biologique, les fruits, le cacao et le chocolat, les produits alimentaires intermédiaires, les gélatines, les additifs alimentaires,  les arômes, les spiritueux.

Module 4 : Fabrication

Les méthodes d'organisation (fiche technique, organigramme, méthode directe et différée, matériels)
Les techniques de fabrication : les pâtes de base, les crèmes de base, les cuissons de sucre, les produits d'accompagnement, les éléments de décor et de finition.
Entraînement à l'épreuve pratique : ordonnancement, réalisation des fabrications à partir de vrais sujets d'examens, gestion du temps.

Module 5 : Sciences de l'alimentation

Les sciences de l'aliment (constituants, rôle nutritionnel,
propriétés physico-chimique, équilibre alimentaire),
hygiène et prévention (microbiologie, toxicologie alimentaire, mesures préventives),
sciences appliquées aux locaux et équipements 

BONUS :
2 modules supplémentaires

Bonus 1Organisation et exécution
(pour apprendre à s'organiser, être efficace, aller au bout des choses)

Bonus 2 : Motivation et réussite
(pour gagner en confiance, prendre du plaisir, se dépasser)